2013/04/23

じゃがいものうた



じゃがいものうた

生まれはアンデス
ナス科のナス属
私はジャガイモ
名前はメークイン

男爵はお兄さん
キタアカリはお姉さん
インカのめざめは幼なじみ
トヨシロは元カレ

荒れた土地でも
強く生きていけるの
この私の力を貴方にも

ポテトの「ポ」はポジティブの「ポ」
「テ」と「ト」は思いつかないわ
サラダにコロッケ肉じゃがニョッキ
探して今日も食卓を
お皿の中の中までも
いつもそばにいるから

食物繊維に
たっぷりカリウム
大地の林檎だなんて
なんだか照れちゃう

私のビタミンCは
加熱されても
壊れにくいのが
ちょっぴり自慢なの

けれど放ったらかしにはしないでね
寂しい涙の結晶に
中毒を起こすソラニンの芽が
いっぱい生えてきちゃうから

ポテトの「ポ」はポピュラーの「ポ」
「テ」と「ト」は ………
ほくほくシャキシャキパリパリもちもち
貴方好みの食感に
変身するわ何度でも
毎日食べてほしいから

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